上坟时摆放水果是中国传统的风俗之一，用来祭奠逝去的亲人和祖先。根据习俗，摆放水果的数量是有讲究的，一般来说，摆放水果的个数应该是偶数个，因为奇数个水果在中国文化中与丧葬相关联。摆放偶数个水果被认为是吉利的，表示祭祀者对逝去的亲人的尊重和纪念。此外，一些人还会在摆放水果时，用精心装饰的盘子，把水果摆放成花朵或其他有吉祥寓意的形状。这既是对逝者的致敬，也是对生命的美好祝福。

在上坟时，摆放水果的个数是有些忌讳的，主要考虑到数字的象征意义。以下是一些忌讳的数字：

1. 四古代中国文化中，数字4被认为是不吉利的，因为它与”死”谐音。所以，绝对不要摆放四个水果，以免招致不祥之气。

2. 五五是一个中性的数字，因为它既不符合吉祥数字的奇数规则，也不符合偶数的规则。所以，在上坟时，最好避免使用五个水果。

3. 七七象征着”七窍生烟”，是和丧相关的数字，因此可以避免使用七个水果。

综上所述，上坟时摆放水果的个数应该是偶数个，避免使用数字4、5和7的水果，以免招来不吉利和丧葬相关的问题。重要的是，摆放水果的目的是为了纪念逝去的亲人，表达对他们的尊重和怀念，因此，选择合适的水果和摆放的方式更加重要。