1、性格特点

双子座天性活泼好动，善于表达，思维敏捷，富有创意。他们的情绪非常灵敏，容易被外界影响。而金牛座则天性温和，脚踏实地，重视物质享受，喜欢稳定生活。他们的情绪比较稳定，不容易被外界打乱。从性格特点上看，双子座的脾气更加容易波动。

另外，由于双子座双重人格的特点，他们的情绪表现也比其他星座更加复杂，有时会产生矛盾甚至相互冲突的情况。而金牛座则通常表现出一种稳定的情绪状态，不会出现太多极端的情况。

2、情绪表达

双子座善于表达自己的情感，但由于思维过于敏捷，有时会过于冲动，让人感到情绪不稳定。而金牛座的情绪表达相对保守，他们常常选择沉默不语，不轻易向外界展示自己的情感。这种表现方式对于两个星座之间的相处来讲，各有利弊。

不过，相对而言，双子座的情绪表达更为坦诚，使得他们与人相处时更容易发现问题、解决问题；而金牛座的沉默不语虽然让人无法掌握他们的真实想法，但也使得他们在遇到矛盾时更容易冷静思考，减少冲突的发生。

3、处事态度

双子座的处事态度较为灵活，他们通常比较追求新颖、创意，喜欢尝试新鲜事物。但由于思维过于敏捷，他们常常会在处理问题时显得缺乏耐心，容易鲁莽行事。而金牛座的处事态度相对稳健，由于明确自己的目标，遵循事实，作事比较实际，他们往往能够从容应对各种复杂的环境。

不过，在事情推动的过程中，金牛座的追求稳定、保守的态度有时会让他们稍稍落后于前沿的事物，这在一些行业甚至是个人的发展上都有一定的弊端。

4、对人对事处理能力

双子座处理人际关系、沟通交往的能力非常突出，在社交活动中常常表现得游刃有余。他们善于表达自己的看法，对于其他人的需求能够做到比较敏感。而金牛座则非常注重信任，他们认为真正的朋友应该稳定而可靠，对于一些表面上的社交活动相对保守，偏向于稳定、长期性的关系。

综合来看，无论是双子座还是金牛座，都有着不同的优势和劣势。双子座的脾气较为波动，但思维敏捷、表达能力强、处理人际关系的能力较好；金牛座的脾气相对较好，情绪表达稳定、处事态度较为稳健，但沟通交往方面较为保守。判断哪个星座的脾气更好需要从多个方面综合考虑。

对于我们每个人来说，了解不同星座的性格特点、优缺点，学会在相处中多考虑各自的需求和特点，能够更好地提升人际交往的能力，增进相互之间的理解和信任。