1、性格特点

双鱼男具有浪漫、温柔、敏感的特点，喜欢幻想和自由自在的生活。而金牛女则稳重、踏实，注重实际与安全感。相比之下，双鱼男的浪漫特质更容易吸引金牛女，而金牛女的稳重会更让双鱼男产生安全感，因此谁先动心有待分析。

但是，由于双鱼男的敏感性格，其对金牛女的被动表现可能会产生怀疑和不安，因此金牛女需更积极地表达好感。

双鱼男则需认真了解金牛女的性格特点，避免过度浪漫引起对方的抵触和不适。

2、相处方式

双鱼男与金牛女的相处方式存在较大差异，双鱼男喜欢自由自在和精神层面的交流，而金牛女则更注重实际生活和身体上的接触。这给两人的感情带来了困难，也影响了谁会先动心。

金牛女可能会感到双鱼男不够实际，其放纵的性格更容易引起金牛女的不满。而双鱼男则可能会感到金牛女太过平淡，没有充足的浪漫氛围。两人需要充分沟通，取得相对平衡的相处方式，才有可能互相感动。

3、生活态度

在生活态度上，两人有相似之处，都有一定的家庭观念和责任感。但由于生活中的差异，他们可能会因此产生摩擦，并助长互相不满的情绪，使得谁先动心更为复杂。

金牛女更倾向于规划和节制，寻求长期稳定的生活模式，而双鱼男更喜欢自由自在和随性的生活。这种差异可能会导致两人在某些方面存在冲突，甚至可能让他们更难产生真正的感情。

在生活中，两人应尽量充分考虑到对方的需求和要求，追求平等和和谐的生活态度。

4、价值观

双鱼男和金牛女的价值观也存在一定差异。双鱼男更为理想化和宽容，更能接受自由和多元化。金牛女则更为现实和务实，注重功利和实用。这种价值观的差异可能会对两人的感情产生影响。

对双鱼男而言，金牛女的现实主义和功利主义可能会让他有些不适应，不太理解对方。而金牛女也可能会觉得双鱼男有些不切实际，过于理想化。

在建立感情过程中，两人需要更多的包容和理解，尽量调解双方之间的差异，共同维护感情的平衡和稳定。

由于双鱼男和金牛女在性格、相处方式、生活态度及价值观等方面存在较大差异，因此谁先动心难以一概而论。但两人倘若能够相互了解和妥协，在充分沟通以及相互迎合的基础上，或许还是有可能建立起长久稳定的感情。