作为一个土象星座，金牛座的性格特点是务实、稳重和保守。他们以稳定和安全为生活目标，并通过努力工作和节俭生活来实现这个目标。在情感上，金牛座人通常比较理性，不太喜欢冒险，喜欢稳定的感情关系。

金牛座人有一个非常明显的缺点脾气差。他们通常会在一些小事情上反应过度，变得很生气，并且很难平静下来。这不仅会损害他们与他人的关系，而且对自己的身心健康也不利。

为什么金牛座人的脾气会这么差呢？主要有以下几个原因：

一是性格固执。金牛座人是一个非常固执的星座，他们相信自己的判断和决定，并且非常难以接受别人的意见和建议。当发生一些让他们不满的事情时，他们常常会认为是别人不对，而自己是对的，这种错误的认知会导致情绪的波动。

二是对安全感的追求。金牛座人非常看重安全感，他们希望自己的生活在各个方面都是可控的、安全的。当遇到一些突发事件或者在不安全的环境中时，他们会感到失去控制，从而很容易发脾气。

三是缺乏应对压力的技能。金牛座人通常比较内向，不太擅长处理压力和情绪问题。当一些事情让他们感到不满或者紧张时，他们往往会选择发脾气来表达自己的情绪，而不是寻找其他的方式来应对。

那么，作为一个金牛座人，如何控制自己的情绪，避免发脾气呢？

我们需要认识到自己情绪波动的原因，学会控制自己的思维模式，尽量采取积极乐观的态度面对一切事情。

我们需要增强自己的情绪管理能力，掌握一些放松技能，如冥想、瑜伽等，可以帮助我们有效地缓解压力和情绪。

我们需要学会与他人沟通，了解他人的想法和意见，并学会尊重和接受他人的不同看法。我们也需要学会控制自己的情绪反应，尽量以理性的态度面对一切事情。

金牛座人的性格中脾气差这个缺点确实存在，但我们可以通过多方面的努力来解决这个问题。只有掌握了情绪管理的技巧，我们才能更好地处理自己的情绪问题，并建立更健康的人际关系。