1、气温

气温的高低会对牛的成长发育产生不同的影响。相对于其他季节，夏季气温最高，若小牛在这个季节出生，不仅会因为高温而产生食欲不振、口渴、乏力等不适症状，而且还容易感染各种疾病。高温会导致牛的散热机制失效，因此给牛在夏季寻求凉爽舒适的生存环境至关重要。

在气温较低的冬季，小牛生长发育也面临着诸多的困难。冬季天寒地冻，饲料减少，牛容易挨饿受冻。为了保证小牛的健康成长，养牛户需要提前为其准备好足够的饲料和保暖设施。

夏季和冬季出生的牛都会因为气温的高低而遭受苦难。

2、饲料

饲料的品质和数量是影响小牛成长发育最重要的因素之一。如果在冬季出生的小牛的饲料不足或品质不高，它们很可能会面临营养不良、生长缓慢、免疫力下降等问题。为了避免这些问题，养牛户需要提前购买好充足且品质较好的饲料，并在生产过程中合理搭配饲料种类，保证饲料的多样性和均衡营养。

与冬季相反地，在夏季出生的小牛面临的挑战是过饱和的饮食和缺少矿物质。夏季，牛的新陈代谢会显著加快，需要消耗更多的能量和矿物质。养牛户需要为牛提供更加多样化和营养丰富的饲料，以满足它们的生长发育需求。

3、母牛身体状况

母牛的身体状况对小牛的成长发育同样至关重要。如果母牛的体质状况不好，生下的小牛可能存在奶源缺乏、生长不良、疾病易发等问题。养牛户需要按时为母牛进行体检和保健，保证母牛的健康和发情周期健康。

母牛的产犊经验也会影响小牛的成长发育。经验丰富的母牛产犊时更为安稳，哺乳也更加规律。养牛户需要了解母牛的产犊情况，并根据情况为小牛提供必要的帮助和照顾。

4、毛色

毛色对小牛的生长发育也有着一定的影响。例如，在南方地区出生的黑毛牛更容易在气温较高时散热，可抵御酷暑，而在北方地区出生的白色小牛则更适合泥塘式养殖，可在严寒时创造更多的体温。养牛户需要根据当地气候和实际情况选用适合的牛种及其毛色。

几月出生的牛最苦取决于气温和饲料的好坏，以及母牛的身体状况和毛色的特征。养牛户应该从这些方面入手，为小牛提供更加适宜的环境和饲料，在不同季节和环境下合理调整饲养方式，保证小牛的健康成长。