福建中秋有什么风俗

福建中秋节是福建省传统的重要节日之一，也是华人世界中备受重视的节日。在福建，中秋节有着丰富多彩的民俗风俗，充满浓厚的文化色彩。让我们一同来了解一下福建中秋的独特风俗。

一、赏月

中秋节赏月是福建的传统风俗之一，人们相信月亮代表团圆美满和发财，因此在中秋节夜晚，人们会整家人团聚在一起，在户外或阳台上设立月亮灯笼，边赏月边品尝传统的月饼和茶。尤其是在福州、厦门等地，人们还会组织各种赏月活动，如月亮唱和、月亮舞和等，欢声笑语洋溢在每个家庭里。

二、吃美食

福建中秋节的美食与其他地方有所不同。除了传统的月饼，福建人还有着独特的中秋节食品，如「皮糖」。皮糖是一种由糯米花生炒煮而成的糖块，其特点是香甜可口，口感软糯，深受福州人喜爱。此外，在厦门，人们还会品尝一种以魔鬼鱼制成的美食，叫做「魔鬼鱼糊粥」，鱼糊粥味道鲜美，滋补身体。

三、舞龙灯

舞龙灯也是福建中秋节的一项特色活动。在厦门、福州等地，人们会自制各种精美庄严的龙灯，并组织舞龙表演。这些龙灯高大、色彩鲜艳，非常精致。人们手捧龙灯，载歌载舞，希望通过舞龙表演，祈求平安，祈愿丰收和好运。

四、祭祀

福建中秋节的祭祀活动也非常重要。在节日期间，人们会拜祭祖先和神明，以示敬意和感恩之情。在福州，有一种传统的祭祀仪式叫做「登楼香」，人们会在家中或公共场所搭建起一座六七层的楼台，每加一个楼梯就点燃一束香，祈求祖先保佑家庭平安幸福。

五、民间艺术表演

福建中秋节期间，各种传统民间艺术表演活动也是一大亮点。例如，在福州，有一种叫做「测字发财歌」的表演形式，人们会结合歌唱、武术和书法等艺术形式，为大家读解字谜，表达吉祥之意。而在闽南地区，戏曲演出也是中秋期间必不可少的节目，像是精彩的豫剧、手偶戏等，中秋节期间都会有专场演出。

总之，福建中秋节的民俗风俗独具特色，既有欢乐的赏月活动，也有美味的中秋美食。同时，焕发着浓厚的文化氛围和传承着古老的祭祀仪式。中秋节期间，福建人民能够在这些活动中感受到家人的温暖和团聚的幸福。让我们一同期待福建中秋节的到来，享受这个传统节日带来的欢乐和美好！